Pommier
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Pommier
Pommier « Pero Mingan »
20,00 €Le Pero Mignan, ou Pero Mingaño, est originaire du nord-est de l’Espagne et date du 19ème siècle. Les pommes sont grandes, de forme allongée, avec une écorce jaune clair doré. Sa chair est ferme, blanche, juteuse et très sucrée. Bien qu’elles soient récoltées en octobre, leur maturité de consommation optimale s’affine après quelques semaines de stockage. Elles se conservent remarquablement bien et peuvent être consommées tout au long de l’hiver, jusqu’en février ou mars.
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Pommier
Pommier « Pillemark »
20,00 €Variété danoise extrêmement rare. Il s’agit probablement d’une pomme sauvage, découverte sur l’île danoise de Samsø.
Les petites pommes sont très sucrées, certaines rondes, d’autres de forme ovale.
Aussi irrégulière que leur forme, la période de récolte s’étale de début août jusqu’à la fin de la saison. -
Pommier
Pommier « Pink Pearl »
20,00 €Variété rustique à la chair rouge.
Les pommes sont sucrées, parfumées et très bonnes.
Maturité en octobre, bonne conservation. -
Pommier
Pommier « Pink Permain »
20,00 €Le fruit est de taille moyenne à grande.
La pomme offre une saveur à la fois acidulée et légèrement sucrée, avec des arômes très parfumés.
Elle atteint sa pleine douceur et sa couleur rose optimale lorsqu’elle est complètement mûre.
Récolte de mi-octobre à début novembre. -
Pommier
Pommier « Pomme Banane »
20,00 €Variété ancienne rare et très rustique, d’origine inconnue (ce n’est pas la variété « Winter Banana »).
La peau est jaune, striée de rouge.
Elle tient son nom de son goût rappelant celui de la banane. Fruit moyennement juteux, très parfumé et très goûteux.
Récolte en septembre-octobre. -
Pommier
Pommier « Red Devil »
20,00 €Variété à la chair rouge proche de la peau, blanche à l’intérieur du fruit. Très vigoureuse et rustique.
Les fruits sont juteux, sucrés, avec un parfum de fraise.
Récolte en septembre/octobre, conservation jusqu’en décembre. -
Pommier
Pommier « Red Merylinn »
20,00 €Cette variété acidulée et presque sans pépins est parfaite pour la production de cidre ou de jus de pomme rouge, ainsi que pour les pâtisseries, compotes et gâteaux.
Récolte en septembre, bonne conservation pendant plusieurs mois. -
Pommier
Pommier « Redford »
20,00 €Variété ancienne de 1924.
La chair est rouge, strié de blanc, sucré et parfumé.
Une pomme excellente à couteau et la pâtisserie.
Récolte en octobre, conservation jusqu’au fin décembre.
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Pommier
Pommier « Rose de Berne »
20,00 €Variété suisse rare datant de 1850.
Arbre vigoureux.
Chair tendre, très juteuse, sucrée et acidulée. Une belle et très bonne pomme.
Récolte en novembre.
Conservation jusqu’en février. -
Pommier
Pommier « Rubaiyat »
20,00 €Pommier au port compact.
Pomme de dessert ou pour le jus, avec des arômes subtils de baies et de fruits rouges.
Récolte en octobre, conservation d’1 mois. -
Pommier
Pommier « Sang de Bœuf »
20,00 €Variété ancienne, adaptée à toutes les utilisations : à croquer, pour le jus ou la cuisine.
Les pommes sont sucrées et juteuses, avec un bon équilibre sucre/acidité.
Tardive, avec une très bonne conservation. -
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Pommier « Scarlet Surprise »
20,00 €Il s’agit d’une variété très rustique et vigoureuse, bien adaptée aux conditions climatiques difficiles.
Les pommes arrivent à maturité à partir de la mi-août.
Elles se distinguent par leur belle couleur rouge vif et flamboyante, ainsi que par leur chair douce et savoureuse.
