Néflier
Le néflier commun, ou Mespilus germanica, est un petit arbre fruitier de la famille des Rosacées (comme le pommier ou le poirier), originaire d’Asie Mineure et introduit en Europe par les Romains. Très apprécié autrefois, cet arbre rustique est aujourd’hui considéré comme un fruitier oublié. Exceptionnellement résistant et rustique il supporte des températures négatives allant jusqu’à -20 °C à -40 °C et est très facile à cultiver.
Une fois blette, la pulpe des fruits acquiert une texture de compote et une saveur douce rappelant un mélange de pomme, de poire et de coing. On les consomme fraîches, en confiture, en gelée ou pâte des fruits.
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Néflier
Néfler doux/Kurpfalzmispel
20,00 €(Mespilus Germanica )
Cette variété a été découverte en Allemagne, plus précisément à Heidelberg dans la région historique du Palatinat (Kurpfalz en allemand), au cours des années 1960.
Ses fruits aplaties de taille moyenne à grande ont une teneur en tanins extrêmement faible. Cela signifie qu’ils peuvent être consommés avant le blettissement complet.
C’est l’une des variétés les plus riches en sucre.
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Néflier
Néflier « Géant de Russie »
20,00 €(Mespilus Germanica )
Le néflier ‘Géant de Russie’ est une variété ancienne, renommée pour la taille exceptionnelle de ses fruits, qui surpassent ceux de toutes les autres variétés. « Géant de Russie » offre des fruits géants pouvant atteindre 70 à 80 grammes.
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Néflier
Néflier Hollandais
20,00 €(Mespilus Germanica )
Le néflier ‘Hollandais’ (également appelé ‘Géant Hollandais’, ‘Nèflier de Hollande’ ou ‘Monstrueuse de Hollande’) est une très ancienne variété de néflier.
C’est une variété historique cultivée depuis des siècles en Europe du Nord-Ouest.
Cette variété produit des nèfles très grosses, pouvant atteindre 5 cm de diamètre et peser jusqu’à 70 g.
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Néflier
Néflier Macrocarpa
20,00 €(Mespilus germanica)
Une variété ancienne d’origine inconnu qui produit des gros fruits Macrocarpa, qui signifie littéralement « à gros fruits » en latin .
Il produit des nèfles très grosses, pouvant atteindre jusqu’à 5 cm de diamètre (pour un poids de 60 à 70 grammes par fruit)
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Néflier
Néflier Royal
20,00 €(Mespilus Germanica )
La variété de néflier ‘Royal’ est une variété ancienne originaire d’Angleterre (ou parfois décrite comme une sélection horticole française du XIXe siècle introduite en Grande-Bretagne par le pépiniériste Thomas Rivers en 1860). Elle a été sélectionnée pour améliorer les qualités du néflier sauvage, notamment en produisant des fruits plus gros, plus sucrés et un arbre au port beaucoup plus compact.
Des horticulteurs européens (notamment en Angleterre et en France) ont sélectionné les meilleurs spécimens pour créer des cultivars dits « inermes » (sans épines) et plus productifs. C’est de cette vague de sélection horticole qu’est né le néflier ‘Royal’, baptisé ainsi en raison de sa productivité exceptionnelle et de la qualité supérieure de sa chair, très appréciée par l’aristocratie de l’époque.
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Néflier
Néflier St Lucas
20,00 €(Mespilus Germanica )
Historiquement, le nom « Saint-Lucas » vient du fait que ses fruits de gros calibre étaient traditionnellement cueillis autour de la Saint-Luc, célébrée le 18 octobre. Selon certaines sources horticoles, cette souche spécifique serait originaire de Russie.
Il produit des nèfles de très gros calibre . Sa chair est considérée comme excellente, sucrée et parfumée.
