Aubépine
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Aubépine
Aubépine Fruitière Schraderiana
20,00 €(Crataegus schraderiana)
Crataegus schraderiana se distingue des autres aubépines par ses fruits (1,5-2 cm de diamètre) d’un rouge sombre caractéristique, à la chair croquante rappelant celle de la pomme et est non astringeante.
La gelée préparée à partir de ses fruits est réputée pour son parfum délicat et sa saveur raffinée.
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Aubépine
Aubépine Fruitière Tanacetifolia
20,00 €(Crataegus tanacetifolia)
Les gros fruits oranges de cette variété d’aubépine (2,5cm de diamètre), à pleine maturité, ont un goût sucré très agréable, qui rappelle celui de la pomme. Riches en vitamines et en antioxydants, ils peuvent être consommés crus ou transformés. La confiture obtenue est particulièrement parfumée et savoureuse. De plus, l’aubépine offre une belle floraison au printemps.
