Cognassier
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Cognassier
Cognassier « Krymsk »
20,00 €Cognassier « Krymsk »
(Cydonia oblonga)
Variété russe exceptionnelle. Les fruits sont, contrairement aux variétés classiques, tellement riches en sucre qu’on peut les consommer crus (parfois ^^). Et bien sur on en fait des délicieuses confitures, jus, et pâtes de fruit. Autofertile.
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Cognassier
Cognassier « Meeches Prolific »
20,00 €Cognassier « Meeches Prolific »
(Cydonia oblonga)
Une variété exceptionnelle, vigoureuse et auto-fertile.
Elle produit de très gros fruits, intensément parfumés, aux arômes riches et presque exotiques. Leur chair, de grande qualité, est parfaite pour les gelées, pâtes de coing et autres préparations gourmandes.
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Cognassier
Cognassier « Portugal »
20,00 €Cognassier « Portugal »
(Cydonia oblonga)
Le cognassier « Portugal » est une variété ancienne réputée pour la qualité exceptionnelle de ses fruits. Il produit de très gros coings, à la chair parfumée et savoureuse, moins astringente que celle de nombreuses autres variétés.
La récolte s’effectue en octobre / novembre, lorsque les fruits prennent leur belle teinte jaune doré.
