
Pommier « Pero Mingan »
20,00 €
Le Pero Mignan, ou Pero Mingaño, est originaire du nord-est de l’Espagne et date du 19ème siècle. Les pommes sont grandes, de forme allongée, avec une écorce jaune clair doré. Sa chair est ferme, blanche, juteuse et très sucrée. Bien qu’elles soient récoltées en octobre, leur maturité de consommation optimale s’affine après quelques semaines de stockage. Elles se conservent remarquablement bien et peuvent être consommées tout au long de l’hiver, jusqu’en février ou mars.



