Sarriette vivace
6,00 €
Satureja montana
La sarriette est une petite plante aromatique à la fois médicinale et condimentaire. Elle possède des propriétés qui peuvent aider à éliminer bactéries, virus, champignons et parasites. En plus de ses vertus antiseptiques, elle est également reconnue pour ses bienfaits digestifs et anti-rhumatismaux. En cuisine, la sarriette est l’herbe idéale pour sublimer les plats à base de haricots et de petits pois, ou encore les viandes et légumes, apportant une saveur parfumée et authentique.
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Aromatiques
Thym de Provence
6,00 €Thymus vulgaris
Le thym de Provence se distingue par son parfum puissant et chaleureux, bien plus intense que celui du thym ordinaire. Considéré comme l’ingrédient phare du célèbre mélange d’Herbes de Provence, il est indispensable pour rehausser les saveurs des grillades, des barbecues, des tians de légumes, des sauces tomate et des marinades. Très riche en thymol, il est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et digestives. Il est fréquemment utilisé en infusion pour apaiser la gorge ou favoriser la digestion.
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Echinacée pourpre
6,00 €Echinacea purpurea
Cette belle plante très ornementale est reconnue pour ses nombreuses vertus médicinales, notamment sa capacité à renforcer les défenses immunitaires et à prévenir les infections. Toutes les parties de la plante sont utilisables, ce qui en fait une ressource précieuse en phytothérapie. -
Aromatiques
Thym « Cumin »
6,00 €Thymus herba barona
Thymus herba-barona, communément appelé « thym Cumin » ou « thym de Corse », est une variété de thym tapissante et particulièrement couvrante, originaire de Sardaigne et de Corse. Grâce à son arôme chaud et complexe, il se révèle être un thym culinaire par excellence. Il est idéal pour rehausser les saveurs des viandes (grillades, farces), des plats mijotés, des soupes, des légumes, de la charcuterie, ainsi que du pain.
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Aromatiques
Jiaogulan
10,00 €(Gynostemma pentaphyllum)
Le jiaogulan est une plante adaptogène puissante et aisément cultivable.
En Asie, cette plante est surnommée « Ginseng des femmes » ou « herbe de l’immortalité ». Encore peu connue en Europe, elle présente des vertus similaires à celles du ginseng. Parmi ses bienfaits, elle est antioxydante et tonifiante, et elle contribue à atténuer les symptômes liés au stress, qu’il soit physique ou psychologique.
Le Jiaogulan produit une multitude de feuilles, que l’on peut consommer en tisane, en limonade ou en salade. Facile à cultiver, il apprécie la mi-ombre.
Pour en savoir plus sur le Jiaogulan et d’autres plantes adaptogènes, je vous invite à visiter le site https://www.adaptitude-france.fr
