Estragon français
6,00 €
(Artemisia dracunculus )
L’estragon français est une herbe aromatique très prisée dans la cuisine, notamment pour sa saveur douce et légèrement anisée. Il est essentiel dans la préparation de la célèbre sauce béarnaise, mais il s’intègre également merveilleusement dans les vinaigrettes, les marinades, les plats de viande, ainsi que les légumes et les sauces.
Cette plante a besoin de soleil et préfère les sols bien drainés.
En plus de ses qualités culinaires, l’estragon est également reconnu pour ses propriétés médicinales, telles que ses effets digestifs et anti-inflammatoires. C’est une plante vivace, rustique et relativement facile à cultiver
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Aromatiques
Tulsi
4,00 €Ocimum sanctum
Le tulsi , aussi appelé basilic sacré , est considéré en Inde comme « la Reine des plantes » en raison de ses propriétés adaptogènes, purificatrices et apaisantes du corps et de l’esprit. Il est utilisé depuis des milliers d’années pour augmenter l’adaptabilité au stress et l’endurance, détoxifier l’organisme et rétablir l’équilibre et l’harmonie.
Pour en savoir plus sur le Tulsi et d’autres plantes adaptogènes, je vous invite à visiter le site https://www.adaptitude-france.fr
Disponible uniquement en avril et mai.
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Aromatiques
Thym citron panaché
6,00 €Thymus x citriodorus ‘Variegatus’
Le thym citron panaché est une magnifique variété de thym qui allie esthétique et parfum envoûtant. Ses petites feuilles élégamment marbrées de vert et de jaune ajoutent une touche éclatante à votre jardin. Il exhale une fragrance intense de citron, à la fois fraîche et acidulée, bien différente de celle du thym ordinaire.
Ce thym s’avère être le partenaire idéal pour rehausser le goût des poissons, des fruits de mer, des volailles, des légumes d’été, des marinades, ainsi que des salades de fruits et des infusions.
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Aromatiques
Romarin « Bleu de Toscane »
6,00 €Rosmarinus officinalis
Le romarin « Bleu de Toscane » est une sélection italienne particulièrement aromatique, reconnue non seulement pour son parfum résineux intense, mais également pour la beauté de ses fleurs bleu vif. Avec une hauteur variant de 1,20 à 1,50 mètre, cette variété résiste aux gelées jusqu’à -12 degrés.
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Aromatiques
Jiaogulan
10,00 €(Gynostemma pentaphyllum)
Le jiaogulan est une plante adaptogène puissante et aisément cultivable.
En Asie, cette plante est surnommée « Ginseng des femmes » ou « herbe de l’immortalité ». Encore peu connue en Europe, elle présente des vertus similaires à celles du ginseng. Parmi ses bienfaits, elle est antioxydante et tonifiante, et elle contribue à atténuer les symptômes liés au stress, qu’il soit physique ou psychologique.
Le Jiaogulan produit une multitude de feuilles, que l’on peut consommer en tisane, en limonade ou en salade. Facile à cultiver, il apprécie la mi-ombre.
Pour en savoir plus sur le Jiaogulan et d’autres plantes adaptogènes, je vous invite à visiter le site https://www.adaptitude-france.fr
