Sorbopyrus « Zoltaja »
20,00 €
(sorbopyrus)
Zoltaja est issue d’un croisement entre un poirier et un sorbier. Elle produit de petits fruits rouges en grappes, rappelant de petites pommes, dont la saveur évoque celle du kumquat.
Produits similaires
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Sorbier
Sorbier « Rosina »
20,00 €(sorbus aucuparia)
Variété sélectionnée pour la qualité gustative de ses fruits, le sorbier ‘Rosina’ produit des baies plus grosses et nettement moins astringentes que celles du sorbier sauvage. Leur saveur est agréable, sucrée et légèrement acidulée, s’améliorant encore à pleine maturité ou après les premières gelées.
L’arbre atteint environ 6 à 8 m de hauteur. Très rustique, il résiste aux grands froids. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, gelées, jus ou liqueurs.
Autofertile. -
Hybrides interspécifiques 💖
Pyronia Veitchii
25,00 €Croisement rare et rustique issu du cognassier Portugal et du poirier Bergamotte Esperen.
Ses fruits rappellent une grosse poire à la peau vert lavé de rouge. Très aromatiques, ils se dégustent crus à maturité en octobre, mais se prêtent également parfaitement aux préparations culinaires (compotes, gelées ou pâtisseries).
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Hybrides interspécifiques 💖
Biricoccolo « Spring Satin »
25,00 €(Prunus salicina x (salicina x armeniaca) x (salicina x armeniaca) )
Le Biricoccolo ou Plumcot
« Spring Satin « est un croisement complexe entre la prune et l’abricot. Ses fruits se situent entre les deux, tant par leur taille que par leur saveur. Imaginez le goût d’un abricot parfaitement mûr, associé à la douceur d’une prune : c’est un véritable délice !
La maturité de ce fruit intervient à la fin du mois de juin.Il est important de noter que le Spring Satin n’est pas autofertile et nécessite un prunier à proximité pour assurer une pollinisation efficace.
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Groseillier à maquereau
Groseillier à maquereau « Orus 10 »
12,00 €Groseillier à maquereau « Orus 10 »
Orus 10 est un croisement complexe entre Ribes uva‑ursi, Ribes nigrum et Ribes divaricatum. Le résultat est une groseille à maquereau presque noire, de taille moyenne à grande, à fort rendement et au très bon équilibre entre sucre et acidité. Fruitée et délicieuse crue, elle se prête également très bien aux confitures et pâtisseries.
