Caseille « Josta »
12,00 €
Croisement entre le cassis et le groseillier à maquereau, la caseille ‘Josta’, originaire d’Allemagne, est un arbuste vigoureux pouvant atteindre 2 m de hauteur et produire jusqu’à 10 kg de fruits. Ses fruits, plus gros et moins acidulés que ceux du cassis, sont dépourvus de pépins. Leur saveur parfumée et acidulée se prête aussi bien à la consommation fraîche qu’à la préparation de confitures, sorbets, pâtisseries et jus.
Produits similaires
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Hybrides interspécifiques 💖
Cherrycose
25,00 €(P. salicina x P. armeniaca)
Issu du croisement entre un cerisier de sable et un abricotier, cet arbre produit des fruits pourpres, de la taille de petits abricots , aux délicates notes d’abricot et de cerise. Il est très résistant au froid et supporte bien les gelées tardives. Récolte, selon les régions en juillet/août.
Autofertile. -
Cassis
Cassis « Ben Moore »
10,00 €Cassis « Ben Moore »
(Ribes nigrum)
Originaire d’Écosse, cette variété très rustique produit de grands fruits peu acidulés, bien parfumés et aromatiques. Elle est excellente pour la consommation crue ou pour la transformation en confitures, gelées et autres préparations. -
Cassis
Cassis « Silvergieters »
10,00 €Cassis « Silvergieters »
(Ribes nigrum)
Originaire des Pays-Bas, cette variété ancienne est rustique et productive. Elle produit de gros fruits, sucrés et peu acides, idéaux pour la consommation crue ou les confitures. -
Framboise & Mûre
Tayberry
10,00 €Tayberry
(Rubus fruticosus × Rubus idaeus)
Le tayberry est un hybride issu du croisement entre la mûre et la framboise, obtenu en Écosse au milieu du XXᵉ siècle (années 1970), puis rapidement diffusé en Europe pour la qualité exceptionnelle de ses fruits.
Il produit des fruits très grands, allongés, de couleur rouge foncé, presque dépourvus de pépins. À pleine maturité, leur chair est moelleuse, juteuse, avec une saveur très riche et originale, mêlant les arômes de la framboise et de la mûre.
Les tayberries sont excellents en consommation crue, mais également très appréciés en confitures (au top ), coulis et desserts.
La plante est très vigoureuse, rustique et productive. Son port grimpant ou semi-arqué nécessite un palissage, qui facilite la récolte et améliore l’aération des tiges.
