Pyronia Veitchii
25,00 €
Croisement rare et rustique issu du cognassier Portugal et du poirier Bergamotte Esperen.
Ses fruits rappellent une grosse poire à la peau vert lavé de rouge. Très aromatiques, ils se dégustent crus à maturité en octobre, mais se prêtent également parfaitement aux préparations culinaires (compotes, gelées ou pâtisseries).
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Groseillier à maquereau
Baie de Russie
12,00 €(Ribes × ?)
Une rareté absolue, probablement issue d’une hybridation naturelle entre la « Baie du miel » (Ribes × divaricatum) et le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa). Cette plante originale combine la rusticité et la vigueur de ses deux parents.
L’arbuste, très rustique et vigoureux, peut atteindre environ 1,50 m de hauteur. Il produit des fruits qui ressemblent à ceux du groseillier à maquereau pourpre et qui deviennent noirs à pleine maturité.
La saveur des fruits est étonnante : elle me rappelle un bonbon de fruits sucré-acidulé. Vraiment bon ! Un goût unique.
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Groseillier à maquereau« baie du miel »
12,00 €Groseillier à maquereau« baie du miel »
(Ribes ssp x divaricatum)
Issue d’un croisement entre la Worcesterberry et des groseilliers à maquereau, la « Baie du miel » est un arbuste fruitier rustique et vigoureux. Il produit des fruits noirs qui, à pleine maturité, révèlent une saveur délicieusement sucrée de miel.
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Groseillier à maquereau « Orus 10 »
12,00 €Groseillier à maquereau « Orus 10 »
Orus 10 est un croisement complexe entre Ribes uva‑ursi, Ribes nigrum et Ribes divaricatum. Le résultat est une groseille à maquereau presque noire, de taille moyenne à grande, à fort rendement et au très bon équilibre entre sucre et acidité. Fruitée et délicieuse crue, elle se prête également très bien aux confitures et pâtisseries.
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Hybrides interspécifiques 💖
Sorbopyrus « Zoltaja »
20,00 €(sorbopyrus)
Zoltaja est issue d’un croisement entre un poirier et un sorbier. Elle produit de petits fruits rouges en grappes, rappelant de petites pommes, dont la saveur évoque celle du kumquat.
