Poirier de Bollwiller « Tatarka / Tartarova »
25,00 €
( sorbopyrus aucularis )
Une rareté très ancienne.
La poire de Bollwiller est un Hybride d’un poirier et d’un alisier blanc. Il apparait pour la première fois dans la littérature en 1610, en Bollwiller, Alsace. L’arbre est très rustique.
Les fruits sont juteuses, sucrés et vraiment très délicieuses
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Hybrides interspécifiques 💖
Nashi-Poire « Benita »
20,00 €Le nashi-poire Benita est issu d’un croisement entre le poirier ‘Général Leclerc’ et le nashi ‘Hosui’. Cette variété originale associe la rusticité et le croquant du nashi à la richesse aromatique de la poire, pour un fruit d’une excellente qualité gustative.
Les fruits sont croquants, très juteux et intensément savoureux, idéals pour une consommation fraîche.
Arbre vigoureux, bien adapté aux climats tempérés, avec une mise à fruit relativement rapide.
Variété non autofertile : la pollinisation est assurée par un poirier ou un nashi à floraison compatible.
Période de récolte : septembre.
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Groseillier à maquereau
Groseillier à maquereau « Orus 10 »
12,00 €Groseillier à maquereau « Orus 10 »
Orus 10 est un croisement complexe entre Ribes uva‑ursi, Ribes nigrum et Ribes divaricatum. Le résultat est une groseille à maquereau presque noire, de taille moyenne à grande, à fort rendement et au très bon équilibre entre sucre et acidité. Fruitée et délicieuse crue, elle se prête également très bien aux confitures et pâtisseries.
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Hybrides interspécifiques 💖
Biricoccolo « Gigante di budrio »
25,00 €(prunus x dasycarpa)
Le Biricoccolo Gigante di Budrio est un croisement entre la prune et l’abricot. Ses fruits, de la taille d’un abricot, possèdent une peau rouge-orangée. La chair, de couleur jaune-orange, est juteuse et sucrée, offrant une saveur d’abricot avec une légère touche acidulée typique de la prune.
La maturité des fruits se fait à mi-juillet. Pour une bonne pollinisation, il est nécessaire d’avoir un prunier ou un abricotier à proximité.
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Hybrides interspécifiques 💖
Sorbopyrus « Zoltaja »
20,00 €(sorbopyrus)
Zoltaja est issue d’un croisement entre un poirier et un sorbier. Elle produit de petits fruits rouges en grappes, rappelant de petites pommes, dont la saveur évoque celle du kumquat.
