Groseillier à maquereau « Mucurines »
12,00 €
Groseillier à maquereau « Mucurines »
(Ribes uva-crispa)
Variété d’origine russe, sélectionnée à Mitchourinsk, ville célèbre pour ses travaux de sélection fruitière et dédiée à la mémoire du sélectionneur Ivan Michourin. ‘Mucurines’ est issue de la variété russe ‘Malachit’, dont elle a conservé les qualités de rusticité et d’adaptation.
Son nom est une adaptation occidentale faisant référence à son lieu de création. Cette variété produit des fruits jaunes-verts de belle qualité, bien sucrés.
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(Ribes uva-crispa)Cette variété traditionnelle roumaine est certes très épineuse, mais elle vous récompense largement par une abondance de fruits savoureux. Ses baies, nombreuses et bien sucrées, offrent un arôme de grande qualité.
La récolte débute dès la fin du mois de juin. L’arbuste, vigoureux et rustique, s’adapte facilement et constitue une variété intéressante pour les amateurs de fruits authentiques et de variétés anciennes.
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Orus 10 est un croisement complexe entre Ribes uva‑ursi, Ribes nigrum et Ribes divaricatum. Le résultat est une groseille à maquereau presque noire, de taille moyenne à grande, à fort rendement et au très bon équilibre entre sucre et acidité. Fruitée et délicieuse crue, elle se prête également très bien aux confitures et pâtisseries.
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(Ribes ssp x divaricatum)
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