Groseillier à maquereau « Reflamba »
12,00 €
Groseillier à maquereau « Reflamba »
(Ribes uva-crispa)
Variété moderne d’origine allemande, appréciée pour sa bonne productivité, sa fiabilité et sa faible sensibilité aux maladies. Elle produit de gros fruits ronds à ovales, vert clair à jaune verdâtre à maturité, de belle qualité gustative.
Les baies sont juteuses, sucrées et agréablement parfumées, avec une acidité discrète.
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Une rareté absolue, probablement issue d’une hybridation naturelle entre la « Baie du miel » (Ribes × divaricatum) et le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa). Cette plante originale combine la rusticité et la vigueur de ses deux parents.
L’arbuste, très rustique et vigoureux, peut atteindre environ 1,50 m de hauteur. Il produit des fruits qui ressemblent à ceux du groseillier à maquereau pourpre et qui deviennent noirs à pleine maturité.
La saveur des fruits est étonnante : elle me rappelle un bonbon de fruits sucré-acidulé. Vraiment bon ! Un goût unique.
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