Thé Grec
8,00 €
Sideritis syriaca
Le thé grec, également connu sous le nom de thé des montagnes ou Tsai tou vounou en grec, est une plante vivace endémique de la région méditerranéenne, célèbre pour ses tisanes traditionnelles aux multiples bienfaits.
Son infusion offre une saveur douce, aromatique et légèrement sucrée, qui évoque un mélange de sauge, de camomille et de notes d’agrumes. De plus, elle est dépourvue de théine, ce qui en fait une boisson agréable à tout moment de la journée. Très prisée dans la médecine traditionnelle grecque, elle suscite également l’intérêt de la recherche scientifique moderne pour ses propriétés :
- Antioxydantes et anti-inflammatoires : Riche en flavonoïdes, elle contribue à lutter contre le stress cellulaire.
- Soutien immunitaire et digestif : Traditionnellement consommée en hiver, elle aide à soulager les symptômes du rhume, de la toux et les maux d’estomac.
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Aromatiques
Echinacée pourpre
6,00 €Echinacea purpurea
Cette belle plante très ornementale est reconnue pour ses nombreuses vertus médicinales, notamment sa capacité à renforcer les défenses immunitaires et à prévenir les infections. Toutes les parties de la plante sont utilisables, ce qui en fait une ressource précieuse en phytothérapie. -
Aromatiques
Thym citron panaché
6,00 €Thymus x citriodorus ‘Variegatus’
Le thym citron panaché est une magnifique variété de thym qui allie esthétique et parfum envoûtant. Ses petites feuilles élégamment marbrées de vert et de jaune ajoutent une touche éclatante à votre jardin. Il exhale une fragrance intense de citron, à la fois fraîche et acidulée, bien différente de celle du thym ordinaire.
Ce thym s’avère être le partenaire idéal pour rehausser le goût des poissons, des fruits de mer, des volailles, des légumes d’été, des marinades, ainsi que des salades de fruits et des infusions.
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Aromatiques
Thym « Cumin »
6,00 €Thymus herba barona
Thymus herba-barona, communément appelé « thym Cumin » ou « thym de Corse », est une variété de thym tapissante et particulièrement couvrante, originaire de Sardaigne et de Corse. Grâce à son arôme chaud et complexe, il se révèle être un thym culinaire par excellence. Il est idéal pour rehausser les saveurs des viandes (grillades, farces), des plats mijotés, des soupes, des légumes, de la charcuterie, ainsi que du pain.
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Aromatiques
Pyrèthre de Dalmatie
6,00 €(Tanacetum cinerariifolium )
Le pyrethre n’est pas une plante comestible, mais un insecticide naturel.Une belle fleur qui ressemble à le margarithe, qui contient de la pyréthrine,un inscticide naturel.
Prenez deux cc des fleurs séchées et broyées,versez 1 l d’eau bouillante,laissez infuser 1 heure,ajoutez 1 cc de savon noir,pulvérisez.
La fleur vivante du pyrèthre de Dalmatie n’est pas dangereuse pour les insectes qui viennent la butiner.
