Monarde Bergamote
6,00 €
(Monarda didyma)
Belle et bonne.Les feuilles donnent un arôme de bergamote dans les infusions.Les fleurs comestibles sont magnifiques sur les salades,desserts…
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Sarriette vivace
6,00 €Satureja montana
La sarriette est une petite plante aromatique à la fois médicinale et condimentaire. Elle possède des propriétés qui peuvent aider à éliminer bactéries, virus, champignons et parasites. En plus de ses vertus antiseptiques, elle est également reconnue pour ses bienfaits digestifs et anti-rhumatismaux. En cuisine, la sarriette est l’herbe idéale pour sublimer les plats à base de haricots et de petits pois, ou encore les viandes et légumes, apportant une saveur parfumée et authentique.
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Hysope bleu
Hyssopus officinalis
L’hysope est connue depuis l’Antiquité pour ses vertus expectorantes et digestives. C’est un véritable brûleur de graisse. En cuisine, elle fait partie des herbes de Provence.
Ses feuilles fraîches ou séchées parfument les plats de viande, les grillades, les sauces, les marinades et certains légumes (comme les haricots). Ses fleurs fraîches colorent les salades. Elle entre également dans la composition de certaines liqueurs (comme la Chartreuse). -
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6,00 €Thymus species
Ce thym, véritable trésor de collection, se distingue par son parfum délicat de rose. Il s’avère excellent en tisane et accompagne à merveille les desserts, tout en s’intégrant également dans des plats salés. Grâce à ses notes florales, ce thym sublime les préparations sucrées telles que les salades de fruits, les sorbets, les crèmes et les sirops. Il peut également être utilisé en infusion ou pour parfumer les viandes blanches,
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Thym Orange
6,00 €Thymus fragrantissimus
Le thym orange est une variété parfumée aux notes d’orange, parfaite pour sublimer vos viandes, poissons et légumes. Il peut également être dégusté en tisane, offrant une expérience savoureuse et réconfortante.
