Pommier « Aport »
20,00 €
Le pommier Aport (ou Aporta) est originaire de Russie et s’est largement diffusé et développé dans la région d’Almaty au Kazakhstan depuis 1865. Les pommes, de couleur jaune striée d’un rouge vif, sont exceptionnellement grosses, pouvant dépasser 500 g, voire 800 g. Elles sont sucrées, légèrement acidulées et très juteuses. La récolte a lieu en septembre-octobre. Ces pommes conservent une excellente qualité pendant 4 à 5 mois, souvent jusqu’en février ou mars. De plus, leur saveur et leur arôme s’intensifient après quelques semaines de stockage.
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Pommier
Pommier « Irish Peach »
20,00 €Variété très ancienne irlandaise, adaptée aux climats rudes.
L’une des meilleures pommes précoces, également bien adaptée aux climats difficiles. Les fruits sont de taille moyenne, jaunes et rouges, avec un bel équilibre entre sucre et acidité, ainsi qu’un subtil parfum de pêche qui les rend exceptionnels.
Récolte et dégustation au mois d’août. -
Pommier
Pommier « Blush Rosette »
20,00 €Variété très rustique, sélectionnée dans les années 1940 par Albert Etter (États-Unis).
Le fruit, de calibre moyen à gros, a une peau rouge cerise et une chair rose vif marbrée de blanc, croquante et juteuse, avec un subtil arôme de framboise et un excellent équilibre acide-sucre.
Récolte en septembre-octobre, conservation de 1 à 2 mois. -
Pommier
Pommier « Red Devil »
20,00 €Variété à la chair rouge proche de la peau, blanche à l’intérieur du fruit. Très vigoureuse et rustique.
Les fruits sont juteux, sucrés, avec un parfum de fraise.
Récolte en septembre/octobre, conservation jusqu’en décembre. -
Pommier
Pomme d’Amande « Sijden Hempje »
20,00 €‘Sijden Hempje’ (chemise en soie) est un pommier originaire de Sydenham, en Angleterre, datant de 1740.
Les pommes ont une chair sucrée et très juteuse.
En bouche, on découvre de délicieux accents d’anis et d’amande.
Récolte en octobre, consommation de novembre à mars.
