Pommier « Grenadine »
20,00 €
Le pommier Grenadine est une variété exceptionnelle produisant de magnifiques pommes de taille moyenne.
Sa chair rouge-rosée, à la fois croquante et semi-ferme, offre une expérience gustative délicatement acidulée, avec une douceur subtile.
Parfaite à consommer crue ou cuite, cette pomme évolue avec le temps : acidulée juste après la récolte en octobre, elle gagne en douceur lorsqu’elle est stockée dans de bonnes conditions.
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Pommier « Pillemark »
20,00 €Variété danoise extrêmement rare. Il s’agit probablement d’une pomme sauvage, découverte sur l’île danoise de Samsø.
Les petites pommes sont très sucrées, certaines rondes, d’autres de forme ovale.
Aussi irrégulière que leur forme, la période de récolte s’étale de début août jusqu’à la fin de la saison. -
Pommier
Pommier « Pink Pearl »
20,00 €Variété rustique à la chair rouge.
Les pommes sont sucrées, parfumées et très bonnes.
Maturité en octobre, bonne conservation. -
Pommier
Pommier « Bloody Ploughman »
20,00 €‘Bloody Ploughman'(Le Laboureur Sanglant)
Variété ancienne écossaise, très rustique et bien adaptée aux climats froids.
Les pommes mûrissent vers la mi-septembre, croquantes et juteuses, au goût doux et sucré-acidulé.
Idéale pour la consommation fraîche ou la transformation.
Se conserve bien pendant plusieurs mois. -
Pommier
Pommier « Hudson’s Golden Gem »
20,00 €Ancienne variété, à la fois rustique et originale.
Sa saveur exceptionnelle mêle des notes de pomme, de poire et de noisette, avec une texture croquante et juteuse.
Excellente à croquer crue, mais aussi en jus, compote ou pâtisserie.
Récoltée en octobre, elle se conserve très bien.
