Nashi-Poire « Benita »
20,00 €
Le nashi-poire Benita est issu d’un croisement entre le poirier ‘Général Leclerc’ et le nashi ‘Hosui’. Cette variété originale associe la rusticité et le croquant du nashi à la richesse aromatique de la poire, pour un fruit d’une excellente qualité gustative.
Les fruits sont croquants, très juteux et intensément savoureux, idéals pour une consommation fraîche.
Arbre vigoureux, bien adapté aux climats tempérés, avec une mise à fruit relativement rapide.
Variété non autofertile : la pollinisation est assurée par un poirier ou un nashi à floraison compatible.
Période de récolte : septembre.
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Biricoccolo « Spring Satin »
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Le Biricoccolo ou Plumcot
« Spring Satin « est un croisement complexe entre la prune et l’abricot. Ses fruits se situent entre les deux, tant par leur taille que par leur saveur. Imaginez le goût d’un abricot parfaitement mûr, associé à la douceur d’une prune : c’est un véritable délice !
La maturité de ce fruit intervient à la fin du mois de juin.Il est important de noter que le Spring Satin n’est pas autofertile et nécessite un prunier à proximité pour assurer une pollinisation efficace.
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Nashi
Nashi « Niitaka »
20,00 €(pyrus pyrifolia)
Le nashi Niitaka est une variété de poirier asiatique autofertile, appréciée pour sa bonne productivité et la qualité de ses fruits.
Les fruits présentent une chair croquante, juteuse et agréablement parfumée, idéale pour une consommation fraîche.
Période de récolte : septembre à octobre.
Conservation : environ 1 mois après récolte dans de bonnes conditions
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Nashi
Nashi « Ya Li »
20,00 €(Pyrus bretschneideri )
Le nashi Ya Li (dont le nom signifie « poire canard », en référence à sa forme allongée) est l’une des variétés les plus anciennes cultivées en Chine et aussi l’une des plus appréciées.
Les fruits possèdent une chair blanc pur, très croquante, juteuse et sucrée, équilibrée par une légère touche d’acidité qui apporte une agréable fraîcheur.
Période de récolte : septembre à octobre, selon les conditions climatiques.
Variété non autofertile : la pollinisation est favorisée par la présence d’un autre nashi ou d’un poirier compatible.
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Groseillier à maquereau
Baie de Russie
12,00 €(Ribes × ?)
Une rareté absolue, probablement issue d’une hybridation naturelle entre la « Baie du miel » (Ribes × divaricatum) et le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa). Cette plante originale combine la rusticité et la vigueur de ses deux parents.
L’arbuste, très rustique et vigoureux, peut atteindre environ 1,50 m de hauteur. Il produit des fruits qui ressemblent à ceux du groseillier à maquereau pourpre et qui deviennent noirs à pleine maturité.
La saveur des fruits est étonnante : elle me rappelle un bonbon de fruits sucré-acidulé. Vraiment bon ! Un goût unique.
