Agastache Limonade
6,00 €
(Agastache mexicana)
L’agastache limonade, également connue sous le nom de Toronjil Morado au Mexique, est une plante à la fois aromatique, culinaire et ornementale. Ses feuilles, qui présentent des notes anisées et mentholées. Elles se marient à merveille avec les poissons, les salades, les salades de fruits et en tisanes.
Les pétales rouge-rose éclatants dégagent des arômes citronnés et sucrés, parfaits pour agrémenter les salades de fruits et les desserts. Cette plante est donc une addition précieuse, tant sur le plan gustatif qu’esthétique, dans le jardin comme dans la cuisine.
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Romarin « Abraxas »
Rosmarinus officinalis
Il s’agit d’une variété compacte, dense et bien buissonnante. Selon le mode de culture, sa hauteur varie généralement entre 40 et 60 cm, ce qui en fait un choix parfait pour les pots ou les balcons, bien qu’elle puisse atteindre jusqu’à 1 mètre en pleine terre. Cette variété se distingue par des feuilles nettement plus grandes que la moyenne. Gorgées d’huiles essentielles, elles dégagent un parfum puissant, profond et très épicé, sans la moindre amertume.
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Romarin « Bleu de Toscane »
6,00 €Rosmarinus officinalis
Le romarin « Bleu de Toscane » est une sélection italienne particulièrement aromatique, reconnue non seulement pour son parfum résineux intense, mais également pour la beauté de ses fleurs bleu vif. Avec une hauteur variant de 1,20 à 1,50 mètre, cette variété résiste aux gelées jusqu’à -12 degrés.
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Thym Orange
6,00 €Thymus fragrantissimus
Le thym orange est une variété parfumée aux notes d’orange, parfaite pour sublimer vos viandes, poissons et légumes. Il peut également être dégusté en tisane, offrant une expérience savoureuse et réconfortante.
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Thé Grec
8,00 €Sideritis syriaca
Le thé grec, également connu sous le nom de thé des montagnes ou Tsai tou vounou en grec, est une plante vivace endémique de la région méditerranéenne, célèbre pour ses tisanes traditionnelles aux multiples bienfaits.
Son infusion offre une saveur douce, aromatique et légèrement sucrée, qui évoque un mélange de sauge, de camomille et de notes d’agrumes. De plus, elle est dépourvue de théine, ce qui en fait une boisson agréable à tout moment de la journée. Très prisée dans la médecine traditionnelle grecque, elle suscite également l’intérêt de la recherche scientifique moderne pour ses propriétés :
- Antioxydantes et anti-inflammatoires : Riche en flavonoïdes, elle contribue à lutter contre le stress cellulaire.
- Soutien immunitaire et digestif : Traditionnellement consommée en hiver, elle aide à soulager les symptômes du rhume, de la toux et les maux d’estomac.
