Jiaogulan
10,00 €
(Gynostemma pentaphyllum)
Le jiaogulan est une plante adaptogène puissante et aisément cultivable.
En Asie, cette plante est surnommée « Ginseng des femmes » ou « herbe de l’immortalité ». Encore peu connue en Europe, elle présente des vertus similaires à celles du ginseng. Parmi ses bienfaits, elle est antioxydante et tonifiante, et elle contribue à atténuer les symptômes liés au stress, qu’il soit physique ou psychologique.
Le Jiaogulan produit une multitude de feuilles, que l’on peut consommer en tisane, en limonade ou en salade. Facile à cultiver, il apprécie la mi-ombre.
Pour en savoir plus sur le Jiaogulan et d’autres plantes adaptogènes, je vous invite à visiter le site https://www.adaptitude-france.fr
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Leucea
Rhaponticum carthamoides (ou Leuzea carthamoides)
Originaire de Sibérie, elle est également dénommée « racine de maral » ou « ginseng de l’Altai ». La pharmacopée russe la décrit, en bref, comme très fortifiante, tant physiquement que psychiquement. C’est une plante médicinale adaptogène extraordinaire qui est encore peu connue en Europe centrale. Elle est cultivée en grandes cultures en Finlande et dans d’autres pays nordiques.Pour en savoir plus sur la Leucea et d’autres plantes adaptogènes, je vous invite à visiter le site https://www.adaptitude-france.fr
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Monarde Bergamote
6,00 €(Monarda didyma)
Belle et bonne.Les feuilles donnent un arôme de bergamote dans les infusions.Les fleurs comestibles sont magnifiques sur les salades,desserts…
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Thym « Cumin »
6,00 €Thymus herba barona
Thymus herba-barona, communément appelé « thym Cumin » ou « thym de Corse », est une variété de thym tapissante et particulièrement couvrante, originaire de Sardaigne et de Corse. Grâce à son arôme chaud et complexe, il se révèle être un thym culinaire par excellence. Il est idéal pour rehausser les saveurs des viandes (grillades, farces), des plats mijotés, des soupes, des légumes, de la charcuterie, ainsi que du pain.
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Hysope bleu
Hyssopus officinalis
L’hysope est connue depuis l’Antiquité pour ses vertus expectorantes et digestives. C’est un véritable brûleur de graisse. En cuisine, elle fait partie des herbes de Provence.
Ses feuilles fraîches ou séchées parfument les plats de viande, les grillades, les sauces, les marinades et certains légumes (comme les haricots). Ses fleurs fraîches colorent les salades. Elle entre également dans la composition de certaines liqueurs (comme la Chartreuse).
