Menthe Spearmint
5,00 €
(Mentha spicata)
L’huile essentielle de cette variété a été utilisée pour la fabrication des premiers chewing-gums en 1893. Son arôme sucré et rafraîchissant se distingue nettement des arômes artificiels des chewing-gums modernes. Elle est vraiment délicieuse et parfaite pour le thé, les tisanes, les desserts, les salades de fruits, les sauces, les cocktails, les sirops et même pour rehausser des plats salés.
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Menthe Marocaine
5,00 €Mentha spicata v crispa)
Cette menthe est la variété la plus célèbre pour le traditionnel thé à la menthe maghrébin, ainsi que pour le couscous et les desserts. Son arôme sucré et rafraîchissant en fait un incontournable de la cuisine.
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Menthe Choco
5,00 €(Mentha piperita v. piperita)
Riche en menthol, cette variété dégage un arôme intense et rafraîchissant, semblable à celui que l’on retrouve dans les célèbres « After Eight ». Elle est idéale pour infuser des crèmes ganaches, parfumer des mousses au chocolat, des biscuits, des sorbets, ou encore agrémenter des salades de fruits, sans oublier son utilisation en tisanes.
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Menthe citron « Hillary’s sweet lemon »
5,00 €Une menthe citron canadienne, fruité et fraîche. Il s’agit d’un croisement entre la menthe pomme et une menthe citron vert. Excellent en tisane, pour relever vos plats salés et poissons ou pour donner une touche de fraîcheur à vos salades des fruits.
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Menthe Ananas
5,00 €(Mentha suaveolens variegata)
Variété à la fois décorative et rustique, présentant des feuilles panachées au parfum fruité et singulier d’ananas. Idéale pour préparer des tisanes et des desserts.
