Menthe poivrée « Mitcham »
5,00 €
(Mentha piperita)
Cette variété emblématique est reconnue mondialement pour son profil organoleptique exceptionnel et sa concentration élevée en huiles essentielles. Originaire du Surrey en Angleterre, la menthe Mitcham s’est imposée comme la référence incontournable pour les liquoristes artisanaux à la recherche d’authenticité et de qualité premium. Elle est également excellente en tisane, ainsi que pour agrémenter les desserts et les salades de fruits.
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Menthe Marocaine
5,00 €Mentha spicata v crispa)
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Menthe Choco
5,00 €(Mentha piperita v. piperita)
Riche en menthol, cette variété dégage un arôme intense et rafraîchissant, semblable à celui que l’on retrouve dans les célèbres « After Eight ». Elle est idéale pour infuser des crèmes ganaches, parfumer des mousses au chocolat, des biscuits, des sorbets, ou encore agrémenter des salades de fruits, sans oublier son utilisation en tisanes.
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5,00 €(Mentha species)
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Mente Cerf
5,00 €(Mentha Cervina)
La Menthe des cerfs est une variété dont l’origine scientifique officielle remonte à 1753, date à laquelle elle a été décrite par le célèbre botaniste Carl von Linné.
Cette menthe se distingue par ses feuilles superfines et son arôme unique, idéal pour rehausser vos infusions chaudes, préparer des sirops maison, des liqueurs ou apporter une touche de fraîcheur à vos cocktails. Elle se marie également à merveille avec les salades, les plats salés, les poissons et les desserts.
