Sorbier « Rosina »
20,00 €
(sorbus aucuparia)
Variété sélectionnée pour la qualité gustative de ses fruits, le sorbier ‘Rosina’ produit des baies plus grosses et nettement moins astringentes que celles du sorbier sauvage. Leur saveur est agréable, sucrée et légèrement acidulée, s’améliorant encore à pleine maturité ou après les premières gelées.
L’arbre atteint environ 6 à 8 m de hauteur. Très rustique, il résiste aux grands froids. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés en confitures, gelées, jus ou liqueurs.
Autofertile.
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Hybrides interspécifiques 💖
Sorbomespilus « Desertnaja »
20,00 €(Sorbomespilus Miczurinskaja Desertnaja)
Créée en 1929 par Ivan Mitchourine, la variété Desertnaja est devenue presque légendaire auprès des collectionneurs de fruits rares. Ses fruits rouges peuvent être consommés frais ou (mieux) transformés en gelées, liqueurs ou confitures. Riches en vitamine C et en carotène, ils sont produits par un arbre auto-fertile et très résistant aux grands froids.
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Hybrides interspécifiques 💖
Sorbaronia Ivan’s belle
20,00 €Issu d’un croisement entre l’aronia et le sorbier réalisé par Ivan Mitchourine, ce petit arbre ne dépasse pas 3 m de hauteur. Il produit des fruits pourpres, nettement moins astringents que ceux du sorbier. Dans les pays d’Europe de l’Est, ils sont particulièrement appréciés pour la confection de confitures et de liqueurs.
Autofertile. -
Hybrides interspécifiques 💖
Sorbopyrus « Zoltaja »
20,00 €(sorbopyrus)
Zoltaja est issue d’un croisement entre un poirier et un sorbier. Elle produit de petits fruits rouges en grappes, rappelant de petites pommes, dont la saveur évoque celle du kumquat.
