
Chalef d’automne « Garnet »
Chalef d’automne ‘Garnet’
(Elaeagnus umbellata ‘Garnet’)
Petit arbuste rustique cultivé pour ses fruits rouges foncés, sucrés et très savoureux, qui arrivent à maturité à la fin de l’été / début de l’automne. Les baies sont généralement de calibre moyen à gros (8mm) et parfaites à consommer fraîches ou à transformer en confitures, gelées ou jus.
Comme les autres oliviers d’automne, il fixe l’azote dans le sol, enrichissant naturellement le terrain.
S’adapte à tous les terrains ensoleillés, idéal en solitaire ou en haie fruitière.
Autofertile, mais fructifie encore mieux en présence d’une seconde variété d’Elaeagnus umbellata.
