Cassis « Ben Sarek »
Cassis « Ben Sarek »
(Ribes nigrum)
Originaire d’Écosse, cette variété rustique produit de très gros fruits de belle qualité. Connue pour sa résistance, elle est idéale pour les jardins, offrant des fruits sucrés et parfumés, parfaits pour la consommation crue ou pour la préparation de confitures et de desserts.
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Cassis
Cassis « Big Ben »
Cassis ‘Big Ben’
(ribes nigrum)
Le cassis ‘Big Ben’, originaire d’Écosse, est une variété très rustique, productive et résistante. Ses fruits sont très gros, jusqu’à 2 ou 3 fois la taille d’un cassis classique, très sucrés et goûteux, avec une peau fine. C’est le cassis parfait pour la consommation crue, mais il convient aussi très bien à la préparation de confitures, jus, desserts et gâteaux. -
Cassis
Caseille « Josta »
12,00 €Croisement entre le cassis et le groseillier à maquereau, la caseille ‘Josta’, originaire d’Allemagne, est un arbuste vigoureux pouvant atteindre 2 m de hauteur et produire jusqu’à 10 kg de fruits. Ses fruits, plus gros et moins acidulés que ceux du cassis, sont dépourvus de pépins. Leur saveur parfumée et acidulée se prête aussi bien à la consommation fraîche qu’à la préparation de confitures, sorbets, pâtisseries et jus.
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Cassis
Cassis « Titania »
Cassis « Titania »
(Ribes nigrum)
Originaire du Royaume-Uni, la variété « Titania » est appréciée pour ses grands fruits peu acides. Leur saveur douce et sucrée en fait un choix excellent pour la consommation crue, tout en étant idéale pour la préparation de gâteaux, de confitures et de gelées. « Titania » est également reconnue pour sa résistance aux maladies et sa capacité à s’adapter à divers types de sols, -
Cassis
Cassis « Vertti »
10,00 €Cassis « Vertti »
(Ribes nigrum)
Originaire de Finlande, « Vertti » est une variété assez rare et très appréciée pour ses fruits verts. Ces baies, sucrées et presque sans acidité, se distinguent par leur couleur originale. Elles sont excellentes à consommer crues, mais également pour la préparation de confitures et de pâtisseries. De plus, les fruits de cette variété sont moins dévorés par les oiseaux que les variétés noires. L’arbuste est très rustique, ce qui le rend adapté aux climats plus froids.
