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Pommier « Yellow Pitcher »

20,00 €

‘Yellow Pitcher’ est une variété ancienne de collection originaire de l’ouest de l’Irlande.

Le fruit présente un fond allant du jaune pâle au jaune doré, souvent rehaussé d’une belle brillance rouge orangé ou rosée.

Sa chair blanche et ferme offre une saveur très sucrée et particulièrement juteuse. C’est une excellente pomme de table (à déguster crue) et elle est également recherchée pour la fabrication de cidre.

La récolte s’effectue au milieu de la saison automnale, généralement courant octobre. Les fruits se conservent bien pendant environ deux mois.

 

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