Pomme de rose
20,00 €
« Dülmener Rosenapfel »
Variété ancienne du nord de l’Allemagne, très rustique et facile à cultiver.
Les pommes sont croquantes, juteuses et sucrées, idéales à croquer ou pour la transformation.
Pendant la période de stockage, elles développent un parfum de rose sauvage, d’où leur nom.
Récolte en septembre, conservation de 3 mois.
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Pommier
Pommier « Narodnoje »
20,00 €Ancienne variété, créée par Ivan Mitchourine au début du 20ᵉ siècle. Il s’agit d’un croisement entre Bellefleur chinois et Papirovka.
Les pommes dorées mûrissent fin août/début septembre et se conservent jusqu’au printemps.
Bonne résistance à la tavelure, autofertile.
Saveur aigre-douce excellente, à consommer crue ou en dessert. -
Pommier
Pommier « Rose de Berne »
20,00 €Variété suisse rare datant de 1850.
Arbre vigoureux.
Chair tendre, très juteuse, sucrée et acidulée. Une belle et très bonne pomme.
Récolte en novembre.
Conservation jusqu’en février. -
Pommier
Pommier « Hudson’s Golden Gem »
20,00 €Ancienne variété, à la fois rustique et originale.
Sa saveur exceptionnelle mêle des notes de pomme, de poire et de noisette, avec une texture croquante et juteuse.
Excellente à croquer crue, mais aussi en jus, compote ou pâtisserie.
Récoltée en octobre, elle se conserve très bien. -
Pommier
Pommier « Framboise d’Oberland »
20,00 €Variété très ancienne et rustique, découverte en 1771.
Belle pomme à la chair blanche, sucrée et peu acidulée, avec un parfum de framboise.
Récolte fin septembre – début octobre, conservation jusqu’au mois de janvier.
