Menthe Cassis
5,00 €
(Mentha spicata)
Cette menthe, bien mentholée, se caractérise par un arôme fruité de cassis. Ses feuilles rouge-vert foncé ajoutent une touche rustique et esthétique. Elle est idéale pour les salades de fruits, les desserts, les tisanes, les sirops et les boissons froides.
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Menthes
Menthe Karoo
5,00 €(Mentha longifolia ssp.capensis)
Cette variété rare originaire d’Afrique du Sud se distingue par ses fleurs blanches élégantes et son port gracieux. Elle dégage un arôme doux et sucré, parfait pour les desserts, les salades et la cuisine en général. De plus, elle est très résistante à la sécheresse et à l’humidité.
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Menthe Japonaise
5,00 €(Mentha arvensis)
Cette menthe, originale pour le célèbre « Baume du tigre », est la variété la plus couramment utilisée en cuisine asiatique. Elle possède des propriétés médicinales et dégage un arôme particulièrement riche et aromatique.
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Menthes
Menthe Nana
5,00 €(Mentha spicata v crispa)
Cette variété est présente depuis des siècles dans tout le Maghreb. Avec un arôme sucré et rafraîchissant, elle possède une teneur en menthol plus élevée que celle de la menthe marocaine. Idéale pour le thé à la menthe, les tisanes, les salades de fruits et le couscous, elle s’intègre parfaitement dans de nombreuses recettes.
D’ailleurs, le mot “naânaâ” (نَعْناع) signifie tout simplement « menthe » en arabe.
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Menthes
Menthe poivrée « Multimentha »
5,00 €(mentha piperita)
Cette variété améliorée est extrêmement forte en menthol, contenant trois fois plus de menthol qu’une menthe poivrée classique, tout en restant non piquante. Elle possède l’arôme typique des menthes poivrées, ce qui la rend idéale pour les tisanes, les liqueurs, les sirops et la cuisine. De plus, elle est résistante et offre des propriétés médicinales.
