C’est une des variétés le plus résistants au froid et l’humidité.
Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre.
L’arbre, de faible développement est parfait pour les petits jardins ou la culture en pot.
C’est une des variétés le plus résistants au froid et l’humidité.
Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre.
L’arbre, de faible développement est parfait pour les petits jardins ou la culture en pot.
Le figuier ‘Brown Turkey’ est une variété bifère, offrant deux récoltes par an. Très rustique et résistante au gel, elle s’adapte parfaitement à de nombreuses régions.
Elle produit de gros fruits à la peau brun violacé, à la chair sucrée et savoureuse
Le figuier ‘Petrovaca’ est une variété originaire de Bosnie, reconnue pour sa grande résistance au froid, supportant des températures jusqu’à –20 °C.
Il produit de grandes figues violettes, à la chair très sucrée et savoureuse.
La récolte s’étend d’août à octobre.
Le figuier de Roumanie du Nord est une variété locale particulièrement bien adaptée aux climats rudes. Rustique et fiable, il s’adapte bien aux régions au nord de la Loire.
Il produit des figues de taille moyenne, à la chair fondante et très sucrée, arrivant à maturité en septembre.
Le figuier ‘La Campanière’ est une variété ancienne originaire du Lot, appréciée pour sa grande précocité. La récolte débute dès le mois d’août et se prolonge jusqu’en septembre.
Particulièrement robuste, cette variété s’adapte très bien aux climats frais, notamment au nord de la Loire.
Elle produit des figues à la chair fondante, d’une grande douceur, offrant une saveur intensément sucrée.
