Figuier
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Figuier « Desert King »
Le figuier ‘Desert King’ est une variété ancienne, réputée pour sa grande productivité et son excellente résistance au froid. Il offre une première récolte estivale, s’étalant sur 2 à 3 semaines, suivie d’une seconde récolte en automne.
Il produit des figues vertes à chair rouge, très sucrées, fondantes et particulièrement savoureuses
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Figuier « Zaubergarten »
Le figuier ‘Zaubergarten’ — qui signifie « le jardin magique » — est une variété autrichienne reconnue pour sa grande rusticité. L’arbre est vigoureux et résistant au froid jusqu’à –20 °C, ce qui le rend particulièrement adapté aux climats froids.
Il produit des fruits de petite à moyenne taille, à la chair sucrée et aromatique.
La récolte a lieu en septembre–octobre. -
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Figuier « Brown Turkey »
Le figuier ‘Brown Turkey’ est une variété bifère, offrant deux récoltes par an. Très rustique et résistante au gel, elle s’adapte parfaitement à de nombreuses régions.
Elle produit de gros fruits à la peau brun violacé, à la chair sucrée et savoureuse -
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Figuier « Dalmatie »
C’est une des variétés le plus résistants au froid et l’humidité.
Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre.
L’arbre, de faible développement est parfait pour les petits jardins ou la culture en pot. -
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Figuier « de Roumanie du Nord »
Le figuier de Roumanie du Nord est une variété locale particulièrement bien adaptée aux climats rudes. Rustique et fiable, il s’adapte bien aux régions au nord de la Loire.
Il produit des figues de taille moyenne, à la chair fondante et très sucrée, arrivant à maturité en septembre.
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Figuier « La Campanière »
Le figuier ‘La Campanière’ est une variété ancienne originaire du Lot, appréciée pour sa grande précocité. La récolte débute dès le mois d’août et se prolonge jusqu’en septembre.
Particulièrement robuste, cette variété s’adapte très bien aux climats frais, notamment au nord de la Loire.
Elle produit des figues à la chair fondante, d’une grande douceur, offrant une saveur intensément sucrée. -
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Figuier « Petrovaca »
Le figuier ‘Petrovaca’ est une variété originaire de Bosnie, reconnue pour sa grande résistance au froid, supportant des températures jusqu’à –20 °C.
Il produit de grandes figues violettes, à la chair très sucrée et savoureuse.
La récolte s’étend d’août à octobre. -
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Figuier de Roscoff (Blanc d’Argenteuil)
Le figuier de Roscoff a été planté vers 1610 et s’est épanoui librement dans le jardin du couvent des capucins de cette ville pendant plus de 300 ans.
Son tronc a atteint une circonférence de 2,40m et ses branches, soutenues par 79 colonnes en fer, en bois ou en granit, couvraient 700m².
En 1987 il était abattu pour faire place à un parking.
Les figues sont vertes devenant blanches à maturité, la chair rose saumonée et fondante et sucrée. Récolte en juillet et septembre/octobre
